Кофе Дон Жуан
Кофе, приготовленное по рецепту «Дон Жуан», обладает изысканным вкусом и потрясающим ароматом.
Для приготовления кофе вам понадобится:
кофе свежесваренный — 1 чашка
ром темный — 1 столовая ложка
ликер кофейный — 1 столовая ложка
сливки — 2 столовые ложки
шоколад тертый — 2 чайные ложки
В кофейный бокал наливаем ром и поджигаем его. Во время горения вращаем бокал с ромом в течение нескольких секунд.
Вливаем в бокал с ромом ликер, а затем горячий кофе.
Вливаем сливки, но очень аккуратно: льем их тоненькой струйкой по ручке ложки так, чтобы сливки оставались на поверхности, а не смешивались с нижними слоями. Сверху сливки посыпаем тертым шоколадом.