Цветная капуста
Масло сливочное
Бульон
Соль
Перец
Поджаренный хлеб
Очистить и разрезать цветную капусту, поджарить с маслом в кастрюле, дать подрумяниться. Налить туда бульон, посыпать солью, перцем. Поджарить тоненькие ломтики хлеба, опустить в бульон, поставить на легкий огонь, пока все не разварится и не превратится в пюре. Суп готов!